創(chuàng)新管理手段

　　發(fā)揮科技優(yōu)勢(shì)

　　強(qiáng)化“智慧治理”“聯(lián)動(dòng)治理”

　　不斷提升餐飲油煙綜合治理水平

　　切實(shí)改善大氣環(huán)境質(zhì)量

　　成都市西片區(qū)餐飲油煙治理工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)召開(kāi)

　　3月21日，市城管執(zhí)法總隊(duì)二支隊(duì)組織召開(kāi)成都市西片區(qū)餐飲油煙治理工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)金牛區(qū)兩河西三路餐飲油煙治理成果并召開(kāi)座談會(huì)。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，有效開(kāi)展餐飲油煙綜合治理是群眾所盼，也是城市發(fā)展的內(nèi)在需要，要強(qiáng)化“智慧治理”和“聯(lián)動(dòng)治理”，努力實(shí)現(xiàn)油煙達(dá)標(biāo)排放、市民群眾滿意、商家業(yè)主和諧、管控效果長(zhǎng)效的目標(biāo)。

　　會(huì)上，金牛區(qū)、青羊區(qū)、郫都區(qū)、溫江區(qū)、都江堰市、崇州市、大邑縣分別就餐飲油煙治理工作進(jìn)行交流發(fā)言。

　　現(xiàn)場(chǎng)：金牛區(qū)兩河西三路

　　21日下午，與會(huì)者來(lái)到金牛區(qū)兩河西三路，這條長(zhǎng)約200米的街道臨街餐飲店鋪密集，其中涉及餐飲油煙排放的店鋪多達(dá)十余家。

　　現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)金牛區(qū)兩河西三路餐飲油煙治理成果

　　“臨街餐飲店緊鄰居民住宅，是小區(qū)居民投訴的焦點(diǎn)。”金牛區(qū)綜合行政執(zhí)法局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為有效解決兩河西三路餐飲油煙擾民問(wèn)題，金牛區(qū)通過(guò)嚴(yán)格封閉餐飲后廚、安裝新風(fēng)系統(tǒng)、改造油煙凈化系統(tǒng)等技術(shù)措施，積極在商家可持續(xù)經(jīng)營(yíng)和居民美好生活環(huán)境需求間尋求平衡點(diǎn)。

　　走進(jìn)一家臨街火鍋店，大家看到該店鋪門(mén)廳前一根新風(fēng)管道正在輕聲運(yùn)作，管道直通后廚和油煙管道相連。“這是去年安裝的新風(fēng)系統(tǒng)和油煙凈化除油器，它能將油煙過(guò)濾只排出干凈氣體，同時(shí)將室外的新鮮空氣抽到后廚內(nèi)，增強(qiáng)除味效果，降低‘異味擾民’問(wèn)題。”

　　新風(fēng)系統(tǒng)和油煙凈化除油器

　　工作人員現(xiàn)場(chǎng)拆下一塊油煙凈化除油器，用紙巾擦拭除油器和煙道內(nèi)壁，僅除油器進(jìn)風(fēng)面附著少量油污，除油器背面和油煙內(nèi)壁均沒(méi)有明顯油跡。

　　“自從安裝凈化設(shè)備后，居民投訴少了，火鍋店生意也越來(lái)越好。”該火鍋店負(fù)責(zé)人表示，店鋪如今規(guī)范使用并定期清洗油煙凈化設(shè)施，后廚環(huán)境得到改善。

　　油煙凈化除油器能隔絕油分子，排出干凈空氣

　　目前，金牛區(qū)兩河西三路臨街餐飲店鋪均已安裝油煙凈化除油器和新風(fēng)系統(tǒng)，油煙和異味收集、過(guò)濾效率得到提高，油煙排放濃度低于國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)，治理效果得到居民群眾肯定。

　　嚴(yán)控源頭新增

　　推進(jìn)閉環(huán)嚴(yán)管

　　嚴(yán)格執(zhí)法查處

　　餐飲油煙治理是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，關(guān)乎環(huán)境和民生，需持之以恒，久久為功。會(huì)議強(qiáng)調(diào)

　　要對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)全面排查，摸清底數(shù)，確保摸排到位;要加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作，建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制，確保達(dá)到治理效果。

　　要搭建好平臺(tái)，強(qiáng)化智慧治理。充分運(yùn)用好數(shù)字監(jiān)管平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)理政平臺(tái)，梳理投訴舉報(bào)的情況，分析研判整改問(wèn)題;完善油煙在線監(jiān)測(cè)平臺(tái)，堅(jiān)持關(guān)口前移重心下移，創(chuàng)新管理手段，發(fā)揮科技優(yōu)勢(shì)。

　　要進(jìn)一步健全機(jī)制，強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)治理。加大聯(lián)合檢查和聯(lián)合執(zhí)法力度，強(qiáng)化“市區(qū)+街道+社區(qū)”聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)管理和執(zhí)法協(xié)作，形成查處合力;要嚴(yán)格實(shí)行“清單制+責(zé)任制+銷號(hào)制”，做好源頭預(yù)防機(jī)制，遏“增量”，消“存量”，建立負(fù)面清單，將治理落實(shí)到“神經(jīng)末梢”。

　　主管：成都市城市管理委員會(huì)

　　主辦：成都市城市管理委員會(huì)新媒體中心

　　采寫(xiě)：廖陽(yáng)

　　圖片來(lái)源：成都市城市管理委員會(huì)新媒體中心