星級(jí)酒店、大型飯店安裝油煙凈化器應(yīng)該怎么選?首先我們要了解，星級(jí)酒店的廚房通常不止一個(gè)，功能也不同，有面點(diǎn)房、炒菜間、蒸房、明檔等等，而且都比較大，尤其是炒菜間，油煙量非常大。所以星級(jí)酒店想要達(dá)到國(guó)家規(guī)定的餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，必須要安裝大風(fēng)量的凈化器，一般是如何選擇該用多大風(fēng)量的凈化器呢?

大型星級(jí)飯店專(zhuān)用油煙凈化器

　　小編給大家簡(jiǎn)單介紹下，如何挑選合適星級(jí)酒店廚房專(zhuān)用的油煙凈化器呢?

　　1、根據(jù)風(fēng)機(jī)風(fēng)量，一般情況下這種還是比較準(zhǔn)確的。酒店使用的風(fēng)機(jī)一般都在11KW以上，風(fēng)量很多在20000風(fēng)量以上，按照風(fēng)機(jī)風(fēng)量匹配油煙凈化器是沒(méi)問(wèn)題的。

　　2、根據(jù)灶頭數(shù)量。灶頭數(shù)量越多安裝的油煙凈化器就越大，灶頭的標(biāo)準(zhǔn)匹配風(fēng)量為2000風(fēng)量，炒菜間一般按照4000風(fēng)量左右匹配，其他面點(diǎn)等按照2000風(fēng)量匹配，那么其他作業(yè)間沒(méi)有灶頭怎么辦呢?可以按照設(shè)備的數(shù)量計(jì)算灶頭，比如一個(gè)烤箱算一個(gè)，一臺(tái)電餅鐺算一個(gè)。

　　3、廠(chǎng)家也很關(guān)鍵，要了解廠(chǎng)家油煙凈化器所選用的材料，確定質(zhì)量。一些便宜的材料設(shè)備在短時(shí)間內(nèi)就需要更換和維護(hù)。如果不及時(shí)更換，還可能造成火災(zāi)等安全隱患，更不用說(shuō)凈化效率了。凈化效果不達(dá)標(biāo)肯定會(huì)投訴，引來(lái)環(huán)境保護(hù)部門(mén)調(diào)查整改。所以在選擇設(shè)備時(shí)一定確保電場(chǎng)材質(zhì)、外殼材質(zhì)、電源質(zhì)量等等，這些會(huì)直接相關(guān)油煙凈化器的凈化效果和使用壽命，是非常重要的!

　　4、了解油煙凈化器價(jià)格。在滿(mǎn)足上述指標(biāo)的前提下，要考慮產(chǎn)品價(jià)格。市場(chǎng)上主要分為兩種油煙凈化器，低空油煙凈化器和高空油煙凈化器，低空油煙凈化器的價(jià)格按風(fēng)量計(jì)算的差不多1塊錢(qián)左右一個(gè)風(fēng)量，高空油煙凈化器幾百塊錢(qián)就可以搞定。決定油煙凈化器的價(jià)格有很多方面影響，如品牌、類(lèi)別、風(fēng)量、市場(chǎng)、凈化效率等都是需要考慮的。

　　5、了解品牌廠(chǎng)家的售后服務(wù)，設(shè)備滿(mǎn)足油煙凈化器的凈化效果后，售后也需要選擇很重要的，經(jīng)營(yíng)都在后期使用期間出現(xiàn)出現(xiàn)問(wèn)題，能廠(chǎng)家都能第一時(shí)間幫忙解決!這樣可以避免經(jīng)營(yíng)者不必要的浪費(fèi)時(shí)間與精力，同時(shí)才能保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。一般星級(jí)酒店會(huì)有項(xiàng)目的質(zhì)量保證金。

　　酒店廚房油煙凈化器比較相對(duì)比較復(fù)雜，涉及到設(shè)備運(yùn)輸，安裝位置，安裝空間等很多方面的問(wèn)題，所以大型飯店、星際酒店安裝油煙凈化器一定要找專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)來(lái)做，如果您有需要，歡迎聯(lián)系。