幾種常用的油煙凈化器優(yōu)勢(shì)、缺點(diǎn)有哪些?教你如何選擇!在國(guó)內(nèi)各地環(huán)保部門(mén)對(duì)餐飲油煙的大力監(jiān)管下，油煙凈化器已經(jīng)成為了餐飲服務(wù)單位必須安裝的一種設(shè)備，但是如今市面上油煙凈化器廠家品牌眾多，魚(yú)龍混雜，消費(fèi)者很難辨別哪些品牌好。

　　現(xiàn)如今國(guó)家對(duì)于環(huán)保這方面越來(lái)越重視，所以也就對(duì)餐飲行業(yè)的環(huán)保要求越來(lái)越嚴(yán)，所以廚房油煙凈化器受到了市場(chǎng)的大量追捧。因此，許多廠家為了滿足市場(chǎng)的不同需求，推出了不同種類的廚房油煙凈化器，下面就讓我們來(lái)看看幾種常見(jiàn)的凈化器的優(yōu)勢(shì)、缺點(diǎn)及選購(gòu)時(shí)該注意哪些問(wèn)題!

　　靜電油煙凈化器

　　這種類型是目前市場(chǎng)上應(yīng)用最廣泛的廚房油煙凈化設(shè)備，其工作原理是當(dāng)油煙廢氣通過(guò)高壓靜電力場(chǎng)時(shí)，油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶有電荷，最后被電場(chǎng)吸附起來(lái)，該類設(shè)備能捕捉到0.1微米以下的微細(xì)顆粒。

　　靜電油煙凈化器是目前凈化效率最高的廚房油煙凈化器，其凈化率高達(dá)95%發(fā)以上，缺點(diǎn)就是該設(shè)備造價(jià)成本較高。由于電場(chǎng)板吸附能力高，這導(dǎo)致設(shè)備必須進(jìn)行定期清洗，否則會(huì)降低凈化效能。

　　活性炭吸附油煙凈化器

　　油煙凈化設(shè)備的原理更簡(jiǎn)單，就是單純的利用活性炭進(jìn)行油煙顆粒吸附。不具備油煙廢氣的凈化，還能廣泛應(yīng)用在霧霾空氣、PM2.5、工業(yè)廢氣等凈化中。運(yùn)用廣泛，但只能達(dá)到90%的油煙凈化率，一般在祛除油煙異味的場(chǎng)合應(yīng)用較多。缺點(diǎn)就是活性炭成本較高，而且需要定期更換才能保障凈化效果。

　　UV光解油煙凈化器

　　設(shè)備是利用紫外光進(jìn)凈化，紫外光線能將油煙分子分解成CO2(二氧化碳)和H20(水蒸氣)和O3(臭氧)，并通過(guò)臭氧進(jìn)一步氧化其他異味分子，將油煙分解凈化成無(wú)害成份。覆蓋面多、凈化效率能達(dá)到90%，但其缺點(diǎn)是紫外光對(duì)人體具有較大的危害，所以該類設(shè)備一般都安裝在遠(yuǎn)離廚房的通風(fēng)管內(nèi)，且確保通風(fēng)管不能有破損，以致紫外光外泄。

　　以上幾款常見(jiàn)的油煙凈化器任挑選，主要看你怎么選擇要達(dá)到什么效果及應(yīng)用領(lǐng)域!以下簡(jiǎn)單介紹選購(gòu)油煙凈化器注意事項(xiàng)!

　　1、是否有CEP證書(shū)，這個(gè)證書(shū)是油煙凈化器一個(gè)必備的證書(shū)，如果沒(méi)有這個(gè)證書(shū)的油煙凈化器可以不做考慮。

　　2、設(shè)備到底是凈化還是過(guò)濾，油煙凈化器有好的，也有一般般的，好的油煙凈化器能夠?qū)τ蜔焹艋�器達(dá)到真正的凈化效果，市場(chǎng)上最常見(jiàn)的是靜電式油煙凈化器。

　　3、售后服務(wù)，多長(zhǎng)時(shí)間維護(hù)保修，一個(gè)合格的油煙凈化器是應(yīng)該提高最少一年的保修服務(wù)的。

　　4、凈化效率能否達(dá)標(biāo)，許多店家購(gòu)買油煙凈化器的目的是為了應(yīng)對(duì)環(huán)保檢查，有些地方比較嚴(yán)格的必須達(dá)到當(dāng)?shù)氐呐欧艠?biāo)準(zhǔn)，不然視為不合格，及時(shí)裝了也沒(méi)用，請(qǐng)了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保要求以及油煙凈化器是否達(dá)到凈化標(biāo)準(zhǔn)。

　　很多餐飲企業(yè)都安裝了餐飲油煙凈化器，它能將污濁的油煙凈化成干凈的空氣，從而達(dá)到環(huán)保的標(biāo)準(zhǔn)。